)南非衛(wèi)生部長(zhǎng)艾倫·莫茨爾萊迪(Aaron Motsoaledi)于3月4日宣布,位于林波波省波羅克瓦尼的一家食品工廠生產(chǎn)的博洛尼亞香腸(Polony)以及其他即食肉類加工食品是李斯特菌病爆發(fā)的源頭。

據(jù)悉,從該工廠采集了超過(guò)16份環(huán)境樣本,其中李斯特菌病單核細(xì)胞菌株ST 6的檢測(cè)結(jié)果均呈陽(yáng)性,這一結(jié)果于周六午夜在國(guó)家傳染病研究所得到證實(shí)。

莫茨爾萊迪建議民眾不要食用即食肉類加工產(chǎn)品,特別是孕婦、病人和老人,并表示南非國(guó)家消費(fèi)者委員會(huì)已經(jīng)通知商家召回所有相關(guān)企業(yè)的食品,

自2017年1月以來(lái),李斯特菌病已造成180多人死亡,1000多人感染。目前,南非當(dāng)?shù)氐囊恍┥啼佉呀?jīng)立即下架了有關(guān)商品。

關(guān)鍵詞： 李斯特 加工品 肉類