酒業(yè)

迎駕貢酒：Q2洞藏系列增速高于中高檔白酒，逐步推動(dòng)洞藏業(yè)務(wù)及人員獨(dú)立

9月6日上午，迎駕貢酒舉辦2023年半年度業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)。針對(duì)"二季度中高檔白酒增速達(dá)到39.6%，洞藏系列是否比這個(gè)增速還要快？"等問(wèn)題，迎駕貢酒總經(jīng)理?xiàng)钫毡貜?fù)表示，二季度洞藏系列的增速高于中高檔白酒的增速。公司自23年開(kāi)始對(duì)洞藏20、大師版等產(chǎn)品品鑒會(huì)進(jìn)行升級(jí)，推出"迎駕洞藏 國(guó)賓盛宴"。為確保洞藏系列產(chǎn)品運(yùn)作的專業(yè)性，公司將結(jié)合市場(chǎng)成熟度等因素逐步推動(dòng)洞藏業(yè)務(wù)及人員獨(dú)立。市場(chǎng)操作上，公司實(shí)施產(chǎn)品升級(jí)，主推動(dòng)洞藏系列；聚焦安徽、江蘇、上海核心市場(chǎng)，拓展華中、華北等重點(diǎn)市場(chǎng)和機(jī)會(huì)市場(chǎng)。

(資料圖)

貴州茅臺(tái)已于6月申請(qǐng)注冊(cè)"茅小辣""茅小椒""茅香辣"等多個(gè)商標(biāo)

據(jù)中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)顯示，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司已于今年6月申請(qǐng)注冊(cè)"茅小辣""茅小椒""茅香辣"等多個(gè)商標(biāo)，國(guó)際分類為廣告銷售、方便食品，當(dāng)前商標(biāo)狀態(tài)均為等待實(shí)質(zhì)審查。

食品飲料

雀巢將收購(gòu)巴西優(yōu)質(zhì)巧克力生產(chǎn)商Grupo CRM多數(shù)股權(quán)

9月7日，據(jù)雀巢官方網(wǎng)站消息，雀巢宣布與Advent International達(dá)成協(xié)議，收購(gòu)巴西優(yōu)質(zhì)巧克力生產(chǎn)商GrupoCRM的多數(shù)股權(quán)。消息指出，Grupo CRM擁有超過(guò)1000家Kopenhagen和Brasil Cacau品牌的巧克力精品店，以及不斷增長(zhǎng)的強(qiáng)大在線業(yè)務(wù)。該交易預(yù)計(jì)將于2024年完成，本次交易的財(cái)務(wù)細(xì)節(jié)將不會(huì)被披露。雀巢拉丁美洲區(qū)首席執(zhí)行官Laurent Freixe表示："此次收購(gòu)進(jìn)一步擴(kuò)大和加強(qiáng)了我們?cè)诎臀鞯奶枪麡I(yè)務(wù)，使我們能夠進(jìn)入高端市場(chǎng)。"

良品鋪?zhàn)尤牍煽Х绕放?啡行家"

據(jù)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，武漢本土咖啡品牌"啡行家"關(guān)聯(lián)公司武漢領(lǐng)先啡行品牌管理有限公司于9月5日發(fā)生工商變更，新增良品鋪?zhàn)庸煞萦邢薰酒煜聦幉◤V源聚億投資有限公司為股東，同時(shí)公司注冊(cè)資本由271.74萬(wàn)元增至335.48萬(wàn)元。武漢領(lǐng)先啡行品牌管理有限公司成立于2022年5月，法定代表人為丁亮，經(jīng)營(yíng)范圍含互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)、餐飲服務(wù)、食品銷售、品牌管理等。

餐飲

瑞幸咖啡：醬香拿鐵原料斷貨，已向茅臺(tái)采購(gòu)新一批飛天茅臺(tái)酒，補(bǔ)貨分兩輪到位

9月7日下午，瑞幸咖啡官方微博發(fā)布醬香拿鐵斷貨及補(bǔ)貨通知。通知指出，目前原料供應(yīng)已不足，多數(shù)門(mén)店將在本周內(nèi)陸續(xù)出現(xiàn)醬香拿鐵售罄的情況。瑞幸咖啡已向貴州茅臺(tái)緊急采購(gòu)新一批53度飛天茅臺(tái)酒，并組織供應(yīng)商緊急生產(chǎn)，成品將會(huì)加急配送到門(mén)店。由于產(chǎn)能效率提升需要時(shí)間，補(bǔ)貨將分兩輪到位：第一輪：預(yù)計(jì)10號(hào)起，部分城市門(mén)店恢復(fù)供應(yīng)；第二輪：預(yù)計(jì)19號(hào)起，全國(guó)門(mén)店陸續(xù)恢復(fù)供應(yīng)。通知強(qiáng)調(diào)，醬香拿鐵是瑞幸咖啡和貴州茅臺(tái)共同推出的戰(zhàn)略級(jí)長(zhǎng)線單品，將長(zhǎng)期售賣(mài)，以滿足消費(fèi)者的需求。

巴奴毛肚火鍋：超島門(mén)店羊肉卷經(jīng)檢測(cè)確含鴨肉成份，將對(duì)8354桌顧客賠付835.4萬(wàn)元

9月7日下午，巴奴毛肚火鍋官方微信公眾號(hào)發(fā)布聲明稱，最新報(bào)告結(jié)果顯示，超島門(mén)店羊肉卷確實(shí)含有鴨肉成份。超島作為巴奴集團(tuán)旗下子品牌，巴奴集團(tuán)對(duì)超島品牌負(fù)有不可推卸的監(jiān)督管理責(zé)任。巴奴集團(tuán)將對(duì)在超島門(mén)店消費(fèi)過(guò)羊肉卷的8354桌顧客賠付835.4萬(wàn)元；對(duì)超島合生匯店、豐科萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店、龍德廣場(chǎng)店、石景山萬(wàn)達(dá)店即日起全部停業(yè)整改、全面徹查；對(duì)超島管理層進(jìn)行嚴(yán)肅處理，取消超島獨(dú)立采購(gòu)權(quán)；對(duì)外部合作商認(rèn)真識(shí)別重新選擇；于9月15日，組織媒體等探訪巴奴內(nèi)蒙草原羔羊原產(chǎn)地及供應(yīng)鏈活動(dòng)；

張亮麻辣燙、半天妖烤魚(yú)等31家餐企因食安問(wèn)題被通報(bào)

9月6日，北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)官方微信公眾號(hào)"北京消協(xié)"發(fā)文稱，2023年8月14日至8月28日，東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在餐飲業(yè)食品安全大檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題31處，其中北京萬(wàn)恒易達(dá)餐飲店（張亮麻辣燙；東花市街道）存在使用清洗消毒不合格的餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器的問(wèn)題，北京沐漁餐飲有限公司（半天妖烤魚(yú)；王府井地區(qū)）存在未按責(zé)任制要求落實(shí)食品安全責(zé)任的行為，均被責(zé)令改正，給予警告。

瑞幸咖啡宣布醬香拿鐵首日銷售額突破1億元

9月5日上午，瑞幸咖啡官方微博發(fā)文稱，醬香拿鐵刷新瑞幸咖啡單品紀(jì)錄，該單品首日銷量突破542萬(wàn)杯，首日銷售額突破1億元。

滬上阿姨于杭州成立實(shí)業(yè)公司，注冊(cè)資本2000萬(wàn)元

據(jù)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，杭州滬上阿姨實(shí)業(yè)有限公司于2023年8月28日成立，注冊(cè)資本2000萬(wàn)元，法定代表人為單衛(wèi)鈞，經(jīng)營(yíng)范圍含餐飲服務(wù)、食品銷售、酒類經(jīng)營(yíng)、互聯(lián)網(wǎng)銷售、供應(yīng)鏈管理服務(wù)等。據(jù)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，該公司由滬上阿姨關(guān)聯(lián)公司上海臻敬實(shí)業(yè)有限公司全資持股。

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