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我們平時(shí)都會(huì)說(shuō)到魚肝油，那魚肝油是不是真的油呢？魚肝油在日常中的作用是什么呢？我們來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
魚肝油是一種我們比較常見的藥，我們平時(shí)使用的魚肝油是從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來(lái)的脂肪，黃色，有腥味，主要含有維生素A和維生素D。在日常中我們較多的用于防治夜盲、佝僂病等。
魚肝油的作用和功效有：
1、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：魚肝油中富含維生素D，可有效促進(jìn)鈣，磷等物質(zhì)被腸胃吸收，有助于生長(zhǎng)發(fā)育。魚肝油就是維生素D的良好來(lái)源，所以兒童補(bǔ)充魚肝油對(duì)骨骼發(fā)育有很大的幫助。
2、有護(hù)眼的作用：魚肝油中富含的維生素，維生素A缺乏時(shí)會(huì)引起皮膚粗糙、角膜軟化、眼干燥病和夜盲癥，適量的吃魚肝油可有效補(bǔ)充維生素A，對(duì)眼睛有一定的好處。
3、有促進(jìn)傷口愈合的作用：魚肝油中含有的維生素A和維生素D，能促進(jìn)新肉芽、新皮膚的生長(zhǎng)，具有生長(zhǎng)肌肉，愈合傷口的良好療效。
4、有提高免疫力的作用：魚肝油中富含維生素A，B，D，煙酸等營(yíng)養(yǎng)素，可以促進(jìn)多種免疫細(xì)胞的功能，抑制骨髓細(xì)胞異常增殖，從而有實(shí)現(xiàn)提高人體免疫力的作用，讓人的身體減少疾病的侵害，更有利于身體健康。
5、魚肝油還具有抗癌的功效。魚肝油具備良好的抗氧化作用，可以阻止細(xì)胞組織因氧化而受損，并能抑制正常的上皮細(xì)胞轉(zhuǎn)變?yōu)榘┘?xì)胞，因此魚肝油是一種可以促進(jìn)人體免疫功能的抗癌食物。
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