“這周末去青龍湖濕地公園組隊(duì)‘打野’（挖野菜、撿野生菌、摘野生果蔬等），希望不會(huì)‘空軍’（空手而歸）?！薄爸鞔蛞粋€(gè)體驗(yàn)，不敢吃。因?yàn)榭吹骄幽X海里會(huì)響起那首民謠‘紅傘傘，白桿桿，吃完一起躺板板?！薄爸苣┑目鞓?lè)是撿菌子給的”……

最近，成都人的周末很忙，不僅忙著露營(yíng)、去龍泉山追日出，還忙著去公園里撿菌子。甚至有“撿菌人”在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)分享了“撿菌攻略”，更有好奇的市民通過(guò)網(wǎng)絡(luò)組隊(duì)加入到“撿菌大軍”中，感受“打野”的樂(lè)趣。一時(shí)間成都掀起了一股“撿菌子”的熱潮。

(資料圖片僅供參考)

撿菌子體驗(yàn)如何？有沒(méi)有安全風(fēng)險(xiǎn)？有哪些注意事項(xiàng)？8月27日凌晨5時(shí)30分許，記者來(lái)到青龍湖濕地公園，尋找“撿菌人”的身影，并實(shí)地體驗(yàn)在公園里撿菌子。

公園里的“撿菌人”天不亮就開(kāi)撿

凌晨5點(diǎn)40分，青龍湖濕地公園綠道旁邊的樹(shù)林里,不時(shí)有手電光束在晃動(dòng)?！八麄儊?lái)?yè)炀?，凌晨三四點(diǎn)就來(lái)了。頭天晚上下過(guò)雨，第二天土里會(huì)冒出野生菌子。”經(jīng)常早起鍛煉的市民朱常貴說(shuō)。一旁鍛煉身體的林祥國(guó)表示，8月初開(kāi)始，來(lái)青龍湖濕地公園撿菌子的人變多了，“有些懂菌子生長(zhǎng)規(guī)律的人，一早上可以撿3—4斤菌子。”

記者注意到，穿著長(zhǎng)褲，褲腿、鞋子上布滿(mǎn)泥點(diǎn)，手提塑料筐的人，基本都是來(lái)?yè)炀拥?。這群“撿菌人”之間似乎有種默契，開(kāi)口第一句話便是“撿到菌子了嗎？”。

“我們?cè)跇?shù)林里找了2個(gè)多小時(shí)，看到幾朵顏色鮮艷一看就有毒的菌子，能食用的菌子是一朵也沒(méi)撿到?！睘閾炀?，許餅餅和同伴組了個(gè)群結(jié)伴而來(lái)，隊(duì)友佳佳說(shuō)，“菌子沒(méi)撿到，卻在樹(shù)林里看到日出了。”他們向記者展示了自帶的撿菌工具，其中包括塑料筐、鐵鏟、釘耙和線手套。在靠近龍紋島的樹(shù)林里，出現(xiàn)了另一撥撿菌人，“我們凌晨5點(diǎn)就到了，菌子可能都被上一撥4點(diǎn)多來(lái)的人挖完了。我看到他們撿了半筐菌子呢?！笔忻耜惪煞行┦涞卣f(shuō)，他特意早起從郫都區(qū)開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)?yè)炀樱Y(jié)果當(dāng)了一盤(pán)“空軍”，“網(wǎng)上看人撿菌子滿(mǎn)載而歸，現(xiàn)實(shí)卻告訴我，重在參與?！?/p>

記者實(shí)地體驗(yàn)

未找到雞樅菌卻遇到蛇

上午7時(shí)許，記者來(lái)到“撿菌攻略”上分享的青龍湖濕地公園綠道邊的野道，背陰的大樹(shù)腳下有多處用小鐵鏟、釘耙挖過(guò)的痕跡。記者在一株腐木附近的草堆旁發(fā)現(xiàn)幾朵菌子。通過(guò)識(shí)圖辨物，記者發(fā)現(xiàn)此菌或?yàn)轳R勃菌，有毒性。越往樹(shù)林深處走，光線越暗。在一個(gè)山坡靠近小水潭的地方，記者還遇到一條花蛇。隨著太陽(yáng)的升起，地表溫度開(kāi)始升高，樹(shù)林里越發(fā)悶熱，若沒(méi)有準(zhǔn)備防曬降溫物品很容易出現(xiàn)中暑癥狀。沿途的樹(shù)叢里還有棕紅色的菌，經(jīng)識(shí)圖辨別均為有毒菌類(lèi)。期間，記者在樹(shù)林里還看到青花椒樹(shù)及筍子，幾乎都有人為采摘過(guò)的痕跡。

記者在不同的樹(shù)林里遇到近10撥“撿菌人”，其中8組空手而歸，有2組人挖到筍子、木耳和青花椒等。市民陳先生介紹，“早上7點(diǎn)多到的，從雙流開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)，帶家人來(lái)體驗(yàn)‘打野’。不過(guò)沒(méi)什么收獲?！痹跉v時(shí)3小時(shí)的撿菌體驗(yàn)中，記者并未找到網(wǎng)友所說(shuō)的雞樅菌，且從記者的個(gè)人體驗(yàn)感來(lái)看，撿菌過(guò)程存在一定風(fēng)險(xiǎn)。青龍湖濕地公園現(xiàn)場(chǎng)管理工作人員表示，“我們也注意到這一現(xiàn)象（撿菌子），目前已加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理力度。我們的工作人員在巡邏時(shí)發(fā)現(xiàn)這類(lèi)情況（撿菌子），會(huì)及時(shí)進(jìn)行勸導(dǎo)?！辈粌H如此，園區(qū)內(nèi)部分地方還有安全警示牌，提示有蛇出沒(méi)。

專(zhuān)家提醒

基本都是劇毒菌堅(jiān)決杜絕食用

作為全球范圍內(nèi)海拔落差最大的特大城市，成都生物種類(lèi)繁多、門(mén)類(lèi)齊全，特有、珍稀物種異常豐富。據(jù)多位有經(jīng)驗(yàn)的“撿菌人”透露，成都的天府大道附近、龍泉山（百工堰公園）、雙流牧馬山等地也能撿到菌子。

那么，成都“撿菌人”撿到的這些菌子到底是什么菌？經(jīng)四川省林業(yè)科學(xué)研究院研究員林強(qiáng)教授鑒別，部分人撿到的確實(shí)是雞樅菌，以青龍湖濕地公園里撿到的雞樅菌為例，這個(gè)季節(jié)（氣溫高、雨水多）其生長(zhǎng)速度很快，所以容易被采摘到。不過(guò)，“采摘野生菌類(lèi)，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)人員指導(dǎo)是很危險(xiǎn)的，應(yīng)堅(jiān)決杜絕食用。”至于記者在青龍湖濕地公園里看到的菌類(lèi)，林強(qiáng)表示，基本都是有毒的，其中包括環(huán)柄菇類(lèi)、雪白鬼傘以及絲蓋傘類(lèi)。“成都周邊常見(jiàn)的菌類(lèi)有條紋盔孢傘、大青褶菌、白毒鵝膏菌等，都是劇毒致死的菌類(lèi)?！币赠Z膏菌類(lèi)舉例，鵝膏屬形態(tài)是頭上戴帽（菌蓋），腰間系裙（菌環(huán)），腳上穿靴（菌托），而有此形態(tài)的菌子大多有毒甚至劇毒。

對(duì)成都公園里撿菌子變得火熱這一現(xiàn)象，林強(qiáng)表示擔(dān)憂，他提醒大家在撿菌的同時(shí)要注意生態(tài)多樣性的保護(hù)，并建議市民理性參與撿菌體驗(yàn)，且盡量不食用自己采摘和不認(rèn)識(shí)的菌類(lèi)，因?yàn)榭赡艽嬖跓o(wú)毒與有毒菌子混淆的危險(xiǎn)。

成都商報(bào)-紅星新聞?dòng)浾呲w雨欣攝影報(bào)道部分圖據(jù)受訪者

關(guān)鍵詞：