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焦點訪談丨“商場”消費花樣多,點燃暑期“熱經(jīng)濟”
2023-08-26 17:45:25來源: 文匯報

今年上半年,我國商業(yè)零售市場如期復(fù)蘇。作為商業(yè)零售市場的重要組成部分,百貨購物中心的銷售額和客流量同比都有明顯增長。百貨購物中心笑迎八方客,推出了很多消費新場景。而消費者也越來越買賬,逛街吃飯加購物,休閑娛樂加體驗,讓曾經(jīng)漸漸遠(yuǎn)去的百貨商場重新走進了大眾生活。


(資料圖)

為什么百貨商場能大受消費者歡迎?不是商場運氣好,而是他們都絞盡腦汁、各想妙招。

有些商家精準(zhǔn)拿捏了當(dāng)爸媽的心,他們策劃了有趣的兒童活動,孩子們免費參加,工作人員全程陪玩,爸媽們就可以盡情去買買買。

有些商家花式挽救“購物審美疲勞”,他們把自由市集辦進商場,招募攤主,賣的小玩意五花八門,時尚又好玩。

韓飛是北京回龍觀社區(qū)的居民,這天周五下班后,她就帶著兒子來到了距離自家小區(qū)不到一公里的首開LONG街購物中心。

家門口能有個大商場,是韓飛盼望已久的事?;佚堄^是北京人口最密集的大型社區(qū)之一,有人口近50萬人,然而之前一直缺少大型綜合商場,居民購物很不方便。

近幾年,北京市加速推進國際消費中心城市建設(shè),在需要的區(qū)域加大商業(yè)項目布局力度,新開了一系列綜合商場,首開LONG街就是其中之一。

在這里,不僅能購物,還有餐飲、兒童游樂場、電影院等各種設(shè)施,消費者吃喝玩樂的需求可以得到一站式滿足。

功能一應(yīng)俱全,從6月底開業(yè)以來,首開LONG街一直人氣很旺,每天客流量在2萬左右,周末能達(dá)到4到5萬。

小火了一把,這業(yè)績可不是“躺平”就能掙來的,背后藏的是商場的用心。商場運營方針對市場和消費群體,做了大量調(diào)研,進行了一系列精心策劃。

這個暑期,首開LONG街組織了多場兒童活動,水球大作戰(zhàn)、童話主題巡游、親子趣味籃球賽……許多有娃的家庭紛紛來趕這波熱鬧。

創(chuàng)新是發(fā)展的動力,百貨購物行業(yè)也不例外。據(jù)統(tǒng)計,今年六月和七月,我國百貨購物中心整體客流和銷售額比去年同期都有明顯提升,客流平均提升20%左右,銷售額平均提升15%左右,暑期消費呈現(xiàn)多樣化、活力足、持續(xù)向好的態(tài)勢。

近年來,消費者的消費模式發(fā)生了很大變化,人們越來越習(xí)慣線上購物,要吸引他們走出家門,到實體店消費,就要滿足消費者在生活中的多元化需求,開發(fā)更多在線上消費無法實現(xiàn)的功能。這是首開LONG街這樣的綜合購物中心“火熱”的原因之一。此外,精準(zhǔn)定位目標(biāo)人群,找到自己的差異化優(yōu)勢,也是這個暑期在競爭中勝出的百貨商場共同的特性。

今年5月開業(yè)的The Box朝外·年輕力中心就是一個典型代表。

豆豆是一名滑板愛好者,每周有三到四天,她都會到商場的滑板場練習(xí)滑板。像豆豆這樣的年輕人正是這家商場的目標(biāo)消費人群,商場主打的賣點就是潮流、年輕、活力。

策劃團隊對年輕一代的需求做了細(xì)致的市場調(diào)研,提出一個新理念:要用策展型零售,把商場打造成年輕人的“會客廳”。

切磋技藝、結(jié)交新搭子,年輕的滑板達(dá)人們在這里“解鎖”了快樂。玩完滑板,再去旁邊那些集合了各種運動潮牌、價格也很友好的店鋪里逛一逛,連玩兒帶買,全都快快樂樂解決了。

The Box在商場里打造了許多針對年輕人的消費場景:籃球、自行車、跑步、瑜伽、音樂、咖啡,裝修也呈現(xiàn)不同風(fēng)格,吸引不同的消費群體到這里一站式購物。

中國社會科學(xué)院財經(jīng)戰(zhàn)略研究院市場流通與消費研究室主任 依紹華:新場景創(chuàng)造也是實體百貨的一個優(yōu)勢,把體育、動漫新的業(yè)態(tài)融到零售百貨購物中心這樣的傳統(tǒng)業(yè)態(tài)當(dāng)中,在新的消費場景創(chuàng)造中,更好地滿足現(xiàn)代人比如說對儀式感,對生活中松弛感的追求,這種復(fù)合性需求。

創(chuàng)造新的消費場景、集納相關(guān)品牌以形成主題性消費,深圳的實體百貨也正在探路。他們又有什么有趣的嘗試呢?

今年四月底,深圳第一家“寵物綜合體”在深圳睿印購物中心開業(yè)。

90后徐昕瑞是一家“寵物綜合體”的聯(lián)合創(chuàng)始人之一。所謂“寵物綜合體”,就是通過聯(lián)營的方式,邀請多個寵物相關(guān)品牌共同組成寵物主題街區(qū),然后靈活組織活動、開發(fā)附加產(chǎn)品,形成產(chǎn)業(yè)鏈條式消費。

這個占地2000多平的綜合體,集中了寵物洗護、樂園、酒店、報刊亭、寵物用品店等各種與萌寵相關(guān)的店鋪,還貼心安排了可供主人休閑的咖啡廳。

開業(yè)三個月來,這家“寵物綜合體”在愛寵人士中很受歡迎,“扎堆兒”來遛寵物也順便遛遛自己的人越來越多。

這家商場一共有12個不同的消費主題社區(qū)。這里就是一個集書店、唱片店、文創(chuàng)店、咖啡店等為一體的主題消費區(qū),它鎖定的人群就是城市里愛好文學(xué)、音樂、美術(shù)的消費者。

不過,透過這些火熱的消費場景,我們依然要看到,如何面對線上消費的沖擊,對實體百貨行業(yè)來說,依然是個巨大的挑戰(zhàn)。

中國社會科學(xué)院財經(jīng)戰(zhàn)略研究院市場流通與消費研究室主任 依紹華:整個信息透明化程度在提高,使得消費者變得更加精明,在一定程度上也更加謹(jǐn)慎,對商家的經(jīng)營提出了更高要求,倒逼商業(yè)企業(yè)從一次性的銷售轉(zhuǎn)向打造所謂的新型顧客關(guān)系,與消費者之間建立更長久的聯(lián)系。

怎樣讓不熱的熱起來,讓“火熱”的繼續(xù)熱?用更適應(yīng)現(xiàn)代化市場和消費需求的經(jīng)營思路,實現(xiàn)傳統(tǒng)實體百貨的轉(zhuǎn)型升級,或許才是根本的解決之道。

中國百貨行業(yè)協(xié)會秘書長 楊青松:要提升服務(wù)手段,來改善提高客戶的體驗,帶來更多的線下流量,并且提升銷售。數(shù)字化的改造,數(shù)字化升級,通過數(shù)字化的手段,逐步補齊和線上平臺競爭的差距。

百貨購物中心的功能越來越多,消費場景也越來越新,人們的吃喝玩樂購一站式解決,體驗不斷得到新的滿足。曾幾何時,百貨商場離人們的生活越來越遠(yuǎn)。但是,困難與機遇往往相伴相生。在困難之中抓住機遇,精準(zhǔn)定位,適應(yīng)變化,不斷升級,就能獲得新生。

來源:央視新聞

編輯:范菁

責(zé)任編輯:傅璐

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