10月8日-9日,2023CFIC食品創(chuàng)新者大會(huì),在深圳富臨大酒店成功舉辦。此次大會(huì)由納食食品產(chǎn)業(yè)研究院、中國食品工業(yè)雜志社、四川文博廣告主辦,艾媒咨詢提供數(shù)據(jù)支持,納食科技、成都博尚會(huì)展、康德會(huì)展、廣州市河南商會(huì)承辦。本屆會(huì)議主題為“掘金品類紅利,創(chuàng)新品牌先行”,河南雙下巴食品科技有限公司總經(jīng)理、雙下巴品牌創(chuàng)始人鄭國星受邀出席此次大會(huì),與一眾品類創(chuàng)新者及行業(yè)專家共同探討品類創(chuàng)新發(fā)展之路。

創(chuàng)新就是回歸本質(zhì)

把真實(shí)還原給消費(fèi)者、還原給市場

大會(huì)現(xiàn)場,鄭國星與其他企業(yè)家共同參與了以“給糾結(jié)的Z世代做創(chuàng)新”為主題的圓桌對(duì)話論壇。

當(dāng)主持人問道:“企業(yè)或者品牌該如何在食品飲料行業(yè)的細(xì)分領(lǐng)域抓住品類紅利,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新破圈”時(shí),鄭國星表示:創(chuàng)新就是回歸本質(zhì),把產(chǎn)品一層層全部解開,把真實(shí)還原給消費(fèi)者、還原給市場。所有的科技創(chuàng)新未來就是還原新鮮的產(chǎn)品。這也是他開創(chuàng)雙下巴魔芋口水面的初衷。

在產(chǎn)品分享環(huán)節(jié),鄭國星總經(jīng)理熱情地向大家介紹了,雙下巴魔芋口水面系列產(chǎn)品是免煮即食,只需加入料包攪拌三秒即可開吃,且魔芋面富含膳食纖維、熱量低飽腹感強(qiáng),消費(fèi)者吃起來無負(fù)擔(dān)。從口感到食材,時(shí)刻踐行著雙下巴的品牌理念:打造“方便好吃的健康新主食”。

應(yīng)需而生,順勢而起

雙下巴聚勢產(chǎn)品創(chuàng)新謀發(fā)展

近年來,我國食品消費(fèi)市場隨著用戶需求起起落落,而在被譽(yù)為市場競爭基石的品類創(chuàng)新領(lǐng)域,各大食品企業(yè)卻始終未停下探索的腳步,爭先入局搶奪存量市場。以方便速食食品為例,在“一人食”經(jīng)濟(jì)的刺激下,方便速食食品市場二次擴(kuò)容至5000億,5年的年復(fù)合增速達(dá)4.6%,巨大的市場潛力催生出一眾新產(chǎn)品,雙下巴魔芋口水面便是在這樣的需求背景下為創(chuàng)新而生的新品類。

然而,創(chuàng)新從來不是一件簡單的事。在面對(duì)方便速食領(lǐng)域上有大品牌打壓,下有細(xì)分品類沖擊的情況下,雙下巴想要突圍,就必須有打破常規(guī)的“野性”!據(jù)悉,雙下巴誕生于2023年,是一個(gè)聚焦健康新主食的速食品牌,致力于開創(chuàng)方便新時(shí)代。

不同于其他方便速食產(chǎn)品需要沖、煮等待的食用條件,雙下巴主打一個(gè)“快”,力求為用戶帶來“三秒吃面”的便捷體驗(yàn)。在種類越來越多樣化,口味越來越多元化的大環(huán)境下,消費(fèi)者需要的不僅僅是滿足于溫飽,更需要產(chǎn)品來解決自己的難題?；诖?雙下巴魔芋口水面果斷選擇細(xì)分新賽道,順勢而起,倡導(dǎo)為消費(fèi)者提供“更方便、更好吃、更健康”的新式速食,其推出的“三秒吃面”理念,更是打破了傳統(tǒng)速食的沖泡魔咒,讓消費(fèi)者即使身處沒水、沒火、沒電的極端環(huán)境或者著急出行、著急工作、著急學(xué)習(xí)等“急”端突發(fā)場景中,也能吃上健康美味的魔芋面,一經(jīng)推出便迅速贏得消費(fèi)者們的喜愛。目前,雙下巴品牌旗下魔芋口水面系列產(chǎn)品已面向全球發(fā)售,后續(xù)將不斷地為消費(fèi)者研發(fā)更多方便、好吃、健康的創(chuàng)新產(chǎn)品。

察勢者智,馭勢者贏

雙下巴緊抓品類發(fā)展紅利

“掘金品類紅利,創(chuàng)新品牌先行”,產(chǎn)品作為品牌的載體,是決定品牌發(fā)展的核心因素,而品類選擇則是決策產(chǎn)品的關(guān)鍵。雙下巴明白,只有讓方便速食回歸產(chǎn)品本身,順應(yīng)消費(fèi)者需求,才是品牌真正抓住品類發(fā)展紅利的關(guān)鍵。

正如鄭國星所言,雙下巴的品牌人格是務(wù)實(shí)篤行、有實(shí)力、有魄力的創(chuàng)新先行者。此次亮相2023CFIC食品創(chuàng)新者大會(huì),旨在與更多行業(yè)創(chuàng)新者共同探討如何運(yùn)用品類創(chuàng)新思維,打破企業(yè)增長瓶頸,贏得品類紅利,為促進(jìn)食品行業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展貢獻(xiàn)一份力。我們相信假以時(shí)日,雙下巴一定可以實(shí)現(xiàn)“成為新時(shí)代方便食品的領(lǐng)軍品牌”的品牌愿景!

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