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?院掌柜:千錘百煉,一瓶好醬酒的誕生

2024-12-18 15:37:57來源： 今日熱點網(wǎng)

院掌柜品牌醬酒由貴州醬藏院重磅打造,榮譽出品。貴州醬藏院是貴州醬香酒收藏文化研究院的簡稱,本院是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、收藏、展覽陳列、銷售、文化交流以及多種形式的產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展平臺企業(yè)。公司依托茅臺鎮(zhèn)醬香酒為IP,打造醬香酒產(chǎn)業(yè)+地方特色+文化旅游項目,弘揚中國傳統(tǒng)文化,講好貴州故事。

生產(chǎn)基地醬九坊酒莊,位于茅臺鎮(zhèn)沿河村,得天獨厚的地理環(huán)境和氣候條件為醬酒的釀造提供了無可比擬的優(yōu)勢。院掌柜恪守“天地糧曲人法器”要訣,堅持天人共釀,在這里,可以體驗醬酒的香氣、風味、原料、釀造、歷史、文化、工藝、健康等,感受中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)的生態(tài)之美、自然之美、風土之美。在華夏千年酒文化的璀璨星河中,院掌柜醬酒憑借其別具一格的韻味和厚重的歷史底蘊,贏得了無數(shù)酒客的青睞。

院掌柜產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)醬酒核心區(qū),嚴選優(yōu)質(zhì)原料,一品醬香佳釀。好地、好水、好糧、好曲、好藝、好窖,100%純糧固態(tài)發(fā)酵,歷時一年釀造、二次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、長期窖藏、精心勾調(diào)等繁瑣的工藝,每一粒精選的高粱、小麥都仿佛被賦予了生命,它們在這古老而神秘的配方中交織、融合,品質(zhì)自然出眾。傳統(tǒng)大曲坤沙工藝,調(diào)酒大師精心勾調(diào),歷經(jīng)歲月的窖藏,自然老熟醇化,使每一滴酒都更醇厚更有層次。