8月23日，市場監(jiān)管總局舉辦新聞通氣會，針對近期出現(xiàn)的涉及“小龍坎”火鍋店、“蜜雪冰城”奶茶店、“華萊士”快餐店、“楊國福”麻辣燙店、“奈雪的茶”奶茶店、“大潤發(fā)”超市的6起食品安全案件，向社會公布查處情況。

據(jù)介紹，市場監(jiān)管部門在這6起案件的查處中，不僅對有關(guān)涉事門店處以吊銷經(jīng)營許可、頂格罰款等行政處罰，還對區(qū)域內(nèi)同品牌所有門店食品安全風(fēng)險隱患進(jìn)行全面排查，并對企業(yè)總部和區(qū)域分支機(jī)構(gòu)進(jìn)行約談，督促其全面強(qiáng)化自查自糾。在查處制售假冒偽劣食品案件時，注重追查上下游和同行業(yè)各有關(guān)企業(yè)，嚴(yán)厲懲處知假售假者、故意用假者以及協(xié)助運輸者等為違法生產(chǎn)經(jīng)營提供便利者。

市場監(jiān)管總局食品經(jīng)營司副司長黨倩英表示，食品安全沒有“零風(fēng)險”，但市場監(jiān)管部門對食品安全領(lǐng)域的任何違法違規(guī)行為都必須堅持“零容忍”。下一步，市場監(jiān)管部門將繼續(xù)充分利用監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、媒體監(jiān)督、投訴舉報等途徑發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險隱患，綜合運用信用聯(lián)合懲戒等手段對違法者及上下游相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者實行最嚴(yán)格的監(jiān)管，不斷加大嚴(yán)懲重處力度，對暴露出的問題冒頭就打，對違法者實行最嚴(yán)厲的處罰，并堅決“處罰到人”，讓違法者付出代價。

關(guān)鍵詞： 網(wǎng)紅餐飲 食安問題 處罰 零風(fēng)險