(資料圖片)
工人日報(bào)-中工網(wǎng)記者?黃哲雯?通訊員?楊明珠
近日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所糧油減損與真菌毒素防控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)開發(fā)了一種基于有機(jī)揮發(fā)物響應(yīng)的全細(xì)胞生物傳感器陣列,可以實(shí)現(xiàn)糧食霉變的高準(zhǔn)確度監(jiān)測。研究結(jié)果在線發(fā)表在《危險(xiǎn)材料雜志(Journal of Hazardous Materials)》上。
基于標(biāo)志性有機(jī)揮發(fā)物響應(yīng)的大腸桿菌全細(xì)胞生物傳感器陣列無損監(jiān)測糧食霉變(中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所供圖)
我國糧食產(chǎn)后損耗每年高達(dá)700億斤,幾乎相當(dāng)于產(chǎn)糧大省吉林一年的糧食總產(chǎn)量。霉變是導(dǎo)致糧食產(chǎn)后損耗的主要原因,開展糧食倉儲(chǔ)霉變檢測監(jiān)測意義重大。雖然傳統(tǒng)的酶聯(lián)免疫吸附測定法、氣相色譜質(zhì)譜法和“電子鼻”等霉變檢測方法均具有高靈敏度和高準(zhǔn)確度的優(yōu)點(diǎn),但是存在樣品預(yù)處理耗時(shí)、檢測設(shè)備昂貴等問題,制約了糧食霉變檢測技術(shù)的廣泛應(yīng)用。
記者獲悉,該研究通過在大腸桿菌中篩選響應(yīng)糧食霉變前期標(biāo)志性有機(jī)揮發(fā)物的啟動(dòng)子,構(gòu)建了融合14種應(yīng)激響應(yīng)啟動(dòng)子和發(fā)光細(xì)菌熒光素酶基因的全細(xì)胞生物傳感器陣列,結(jié)合優(yōu)化的機(jī)器學(xué)習(xí)模型,在花生和玉米發(fā)生霉變前2天可實(shí)現(xiàn)高達(dá)95%和98%準(zhǔn)確度的預(yù)測;對霉變與健康花生、玉米的區(qū)分準(zhǔn)確度達(dá)到100%。研究結(jié)果表明,全細(xì)胞生物傳感器陣列可實(shí)現(xiàn)對糧食霉變前期的無損高準(zhǔn)確度監(jiān)測。
該研究得到國家重點(diǎn)研發(fā)專項(xiàng)計(jì)劃、國家自然科學(xué)基金、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程等項(xiàng)目資助。
關(guān)鍵詞:
新聞發(fā)布平臺(tái) |科極網(wǎng) |環(huán)球周刊網(wǎng) |中國創(chuàng)投網(wǎng) |教體產(chǎn)業(yè)網(wǎng) |中國商界網(wǎng) |萬能百科 |薄荷網(wǎng) |資訊_時(shí)尚網(wǎng) |連州財(cái)經(jīng)網(wǎng) |劇情啦 |5元服裝包郵 |中華網(wǎng)河南 |網(wǎng)購省錢平臺(tái) |海淘返利 |太平洋裝修網(wǎng) |勵(lì)普網(wǎng)校 |九十三度白茶網(wǎng) |商標(biāo)注冊 |專利申請 |啟哈號 |速挖投訴平臺(tái) |深度財(cái)經(jīng)網(wǎng) |深圳熱線 |財(cái)報(bào)網(wǎng) |財(cái)報(bào)網(wǎng) |財(cái)報(bào)網(wǎng) |咕嚕財(cái)經(jīng) |太原熱線 |電路維修 |防水補(bǔ)漏 |水管維修 |墻面翻修 |舊房維修 |參考經(jīng)濟(jì)網(wǎng) |中原網(wǎng)視臺(tái) |財(cái)經(jīng)產(chǎn)業(yè)網(wǎng) |全球經(jīng)濟(jì)網(wǎng) |消費(fèi)導(dǎo)報(bào)網(wǎng) |外貿(mào)網(wǎng) |重播網(wǎng) |國際財(cái)經(jīng)網(wǎng) |星島中文網(wǎng) |手機(jī)測評 |品牌推廣 |名律網(wǎng) |項(xiàng)目大全 |整形資訊 |整形新聞 |美麗網(wǎng) |佳人網(wǎng) |稅法網(wǎng) |法務(wù)網(wǎng) |法律服務(wù) |法律咨詢 |媒體采購網(wǎng) |聚焦網(wǎng) |參考網(wǎng) |熱點(diǎn)網(wǎng) |焦點(diǎn)網(wǎng)
亞洲資本網(wǎng) 版權(quán)所有
Copyright © 2011-2020 亞洲資本網(wǎng) All Rights Reserved. 聯(lián)系網(wǎng)站:55 16 53 8 @qq.com