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央視網(wǎng)消息:隨處可見的小店,可能就藏在小巷的深處,或者是轉角的街邊。它們不僅僅是一個個商業(yè)場景,更像是城市經(jīng)濟的“毛細血管”。數(shù)據(jù)顯示,2023年一季度,上海新開的特色小店數(shù)量超過了3萬家。這些形態(tài)各異的小店,為上海增加了更多的風情與活力。
坐在窗邊,約上三五好友一起喝咖啡,或許是推進工作、碰撞靈感的形式,也或許是人與人之間的心靈交往。在上海的街頭,這些各具特色的咖啡館,也構成一道亮麗的風景線。
傳統(tǒng)小店被賦予了新場景的同時,一些新奇有趣的業(yè)態(tài)也找到了生存的土壤。晚上7點30分,在上海長寧區(qū)的一個寫字樓里,一場手碟培訓課正在進行中。席地而坐的竹席、深灰色的墻面和月球燈營造出治愈沉靜的氣氛,手碟空靈的聲音不時響起。
夜幕降臨,一早的咖啡店,搖身一變變成了一家氣氛暖意的小酒館。點上一杯紅酒,在這里談天說地,盡情享受夜晚的時光。數(shù)據(jù)顯示,2023年一季度,上海新開的特色小店數(shù)量超過3萬家,涵蓋了咖啡館、電競、酒吧、茶館等多種類型。
上海:布局線上線下多渠道 小店煥發(fā)新生機
在發(fā)展的過程當中,許多小店也會布局線上線下多渠道來實現(xiàn)“破圈”,來吸引更多的消費者。
下午4時,在上海靜安區(qū),王師傅的蔥油餅小店陸續(xù)迎來了顧客。他告訴記者,自己做蔥油餅已經(jīng)有30多年了,從2022年10月份開始嘗試直播,一般每天從下午4時開始直播,持續(xù)三到四個小時,有時一場直播的觀看量可以超過30萬人次。
記者走訪中了解到,一方面,作為新奇有趣的業(yè)態(tài),新興的特色小店能順利找到屬于它們的年輕客群。另一方面,許多小店也會布局線上線下多渠道,提供更豐富的體驗和場景,利用“雙主場”持續(xù)找到“興趣群體”。某線上平臺數(shù)據(jù)顯示,2023年3月份,上海新開小店數(shù)量環(huán)比增速達43%,其中,小店線上訂單量環(huán)比增長25%。
據(jù)了解,上海在2019年就提出了支持特色小店發(fā)展的10條舉措。其中提到,鼓勵各區(qū)通過減免租金等方式,降低特色小店經(jīng)營成本;建設一批鄰里中心、公共市集等公共設施,吸引特色小店入駐。此外,為了挖掘本地消費亮點,上海也出臺了多種舉措,比如靜安區(qū)建立了和短視頻平臺的合作,通過打造一些線上線下的活動,提升青年小店的人流量。
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