近日，2022上海商業(yè)優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)企業(yè)家評選結果揭曉，上海萬禾農業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長黃震榜上有名。

1983年出生的黃震，在崇明從事農業(yè)已有十余年時間，從一個連300畝土地到底有多大都沒有概念的門外漢，到創(chuàng)立有口皆碑的農業(yè)高端品牌“萬禾農業(yè)”，背靠世界級生態(tài)島的優(yōu)勢，黃震走出了一條現(xiàn)代都市農業(yè)新路子。

【資料圖】

2010年，黃震走上農業(yè)創(chuàng)業(yè)的道路，跑遍了上海所有郊區(qū)進行考察調研，最終，他決定將崇明作為自己的農場基地。

萬禾農場

2012年，黃震在中興鎮(zhèn)創(chuàng)立上海萬禾農業(yè)科技發(fā)展有限公司，認準了綠色有機農業(yè)的發(fā)展方向，改良土壤、試種蔬菜優(yōu)良品種，確保每一棵蔬菜從播種到采摘整個過程都符合有機生產標準，很快，萬禾種植的有機蔬菜因為品質好收獲了好口碑，銷量日益高漲。

如何解決蔬菜有機肥需求不斷增加的問題？黃震發(fā)現(xiàn)崇明有一個非常優(yōu)質的品種——崇明白山羊，羊的糞便是很好的有機肥。于是，一個循環(huán)養(yǎng)殖模式雛形在他心里形成。黃震投資建設了白山羊養(yǎng)殖場，白山羊的飼料主食來源于農場產生的蔬菜和水稻秸稈，輔食是在羊舍附近種植的板藍根，不但干凈衛(wèi)生，而且營養(yǎng)搭配合理，提升了崇明白山羊肉質的鮮美度。“種點田、養(yǎng)小羊”，這是黃震的微信簽名，看似平常的六個字，卻在黃震的不斷探索中，被“玩”出了新花樣。?

如何將這些推向更大的市場？幾經探索，黃震摸索出了“萬禾三大農場”的商業(yè)模式，即基于崇明3000畝土地的郊野農場，基于“互聯(lián)網+”電子商務的線上農場和基于農業(yè)新零售的都市農場。

2018年4月，長寧來福士廣場東區(qū)8樓“萬禾都市農場”的餐廳開始營業(yè)，那里有烹飪教室可以現(xiàn)場教做菜，有種植箱可以教種菜，有崇明土布展示區(qū)可供參觀，有養(yǎng)著崇明白山羊、羊駝、小白兔等動物的戶外親子活動區(qū)可供游樂。黃震把互聯(lián)網上的線上農場和線下的郊野農場相結合，打通了從田間到餐桌的整個產業(yè)鏈。

眼下，黃震和他的萬禾公司正在著力打造數(shù)字農業(yè)和智慧農業(yè)。在黃震眼中，未來的崇明農業(yè)將會向著智慧農業(yè)繼續(xù)發(fā)展。朝著這個方向，萬禾公司正在開發(fā)全國首例“羊臉識別”智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)，打造真正意義上的智慧無人羊場。

通過十年堅持創(chuàng)新，顛覆傳統(tǒng)農業(yè)的模式，萬禾公司成為崇明區(qū)農業(yè)龍頭企業(yè)，還被評為農業(yè)產業(yè)化上海市龍頭企業(yè)和國家農民合作社示范社。對于未來，黃震說，萬禾會進一步提升現(xiàn)代種源農業(yè)創(chuàng)新能力，對標最高標準、最好水平打好種業(yè)攻堅戰(zhàn)。

來源：上海崇明

關鍵詞： 崇明白山羊 智慧農業(yè)