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泰安豬肉價格從2月份開始連續(xù)下跌，跌幅近20%

2023-04-07 22:37:18來源： 齊魯晚報·齊魯壹點

【資料圖】

記者張亢

隨著春節(jié)過后，市民對肉類消費需求的減弱，泰安肉價較春節(jié)期間呈現(xiàn)回落趨勢，近兩個月肉類價格跌幅近20%。

4月7日中午，記者探訪了泰安五馬市場、樂園便民市場、華聯(lián)超市、中百佳樂家超市等地了解到，超市牛肉價格每斤普遍在40元至42元不等、羊肉價格40元至45元不等，豬肉價格15元/斤左右，而農貿市場肉類價格相對來說較為便宜，羊肉在42元/斤左右，牛肉大部分在36元/斤，豬肉在10元/斤左右。

“五花肉正常價格都是11塊錢，都過中午頭了，給你按10塊，出去大棚哪里都是十三、四元一斤?！蔽羼R市場一家肉店老板介紹，市場的生肉銷路大部分都是依靠給飯店批發(fā)送貨，相對來說比其他地方便宜點，“到‘五一’飯店顧客多了，肉價估計漲點，不過漲也不會漲多少，都差不多。”五馬市場肉店老板說。

據國家統(tǒng)計局泰安調查隊信息發(fā)布顯示，今年以來，泰安市豬肉價格從2月份開始連續(xù)下跌，跌幅已近20%。1、2月份泰安市豬肉均價分別為29.56元/公斤、 27.11元/公斤；截至3月下旬，泰安市豬肉均價降至23.78元/公斤，環(huán)比下降12.3%。走訪農貿、生鮮商超了解到，泰安市豬后腿肉、五花肉等品類價格均持續(xù)下降，批發(fā)、零售價每公斤較1月份平均下降近6元。

從1—3月份數據看，豬后腿肉平均價格由1月份的29.78元/公斤降至3月下旬的23.56元/公斤，降幅為20.9%；五花肉平均價格由1月份的29.34元/公斤降至3月下旬24元/公斤，降幅為18.3%；豬排骨平均價格由1月份的38.11元/公斤降至3月下旬33.78元/公斤，降幅為11.4%。

隨著天氣轉暖，豬肉消費需求逐漸減弱，市場利好支撐有限，消費端對豬價支撐力度較弱，豬肉市場呈現(xiàn)供大于求的局面，導致豬肉總體價格持續(xù)下跌。

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