農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分散、經(jīng)營主體弱小，導致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化不高和資源浪費、利益分配不均等問題，從而影響到市民“菜籃子”供應。這些問題正在得到解決。

11月2日，極目新聞記者隨武漢市農(nóng)業(yè)部門踏訪產(chǎn)銷一體化的農(nóng)業(yè)合作社，發(fā)現(xiàn)各新城區(qū)正通過整合農(nóng)業(yè)種植、服務、銷售產(chǎn)業(yè)鏈資源，打造種、產(chǎn)、銷一體化農(nóng)服模式，促進農(nóng)戶增收，保障市民的“菜籃子”供應。

在東西湖區(qū)柏泉的強鑫合作社，記者看到，農(nóng)戶們正忙著采收新鮮蔬菜。

“為實現(xiàn)產(chǎn)銷一體化經(jīng)營，我們在生產(chǎn)管理和產(chǎn)品流通方面下了很大的功夫。”合作社負責人趙禮強介紹，2013年，合作社成為農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)項目建設單位，進而采取一系列措施，專人專管，確保蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)有記錄，流向可追蹤，信息可查詢，質(zhì)量可追溯。

“為了從源頭上進行管理，合作社成立了農(nóng)資站，統(tǒng)一為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種苗、農(nóng)資，根據(jù)各農(nóng)戶的需求零利潤發(fā)放給農(nóng)戶，同步將所有信息納入追溯系統(tǒng)。”趙禮強說，在生產(chǎn)過程中，合作社安排專業(yè)人員不定期做抽檢，選聘科技示范戶定期做技術(shù)指導：“通過質(zhì)量檢測監(jiān)控手段，準確掌握可追溯蔬菜質(zhì)量安全狀況，確保不檢測不上市，不合格不上市。”

做好鮮菜生產(chǎn)的同時，產(chǎn)品銷售也得跟上。

目前合作社已實行“社校對接”、“社超對接”、“社企對接”、“社區(qū)直供”等多種銷售形式，為學生食堂、生鮮超市、企業(yè)、社區(qū)日供蔬菜14600公斤，形成了農(nóng)民銷售蔬菜的固定渠道，節(jié)約了市場交易成本近兩成，也保證了蔬菜銷售價格的穩(wěn)定性。同時，通過農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流及配套設施建設，對蔬菜進行凈菜加工銷售，將湖北本地的特色農(nóng)產(chǎn)品銷往全國各地。“目前合作社有600平方米無菌車間、配套240立方米冷庫、7臺箱式冷藏車等設施投入使用。”趙禮強說。

武漢農(nóng)業(yè)部門相關人士介紹，強鑫合作社通過實行產(chǎn)銷一體化經(jīng)營模式，順利帶動周邊155戶農(nóng)戶就業(yè)，帶動村民收入成倍增長?；氐缴坛闹变N模式，累計為武漢市民買菜省下1200余萬元。

強鑫合作社負責人告訴記者，這家合作社成立之初的銷售收入僅80萬元，利潤15萬元。通過產(chǎn)銷一體化的銷售運營模式，2020年全年實際銷售蔬菜26000噸，銷售收入達到4900萬元，與同期相比增長4倍;實現(xiàn)純利潤426萬元，與同期相比增長3倍;入社農(nóng)民人均純收入比當?shù)剞r(nóng)民平均水平高60%，與同期相比增長2倍。

關鍵詞： 產(chǎn)銷一體化 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 菜籃子 民生供應