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呷哺集團開啟付費會員模式，預計至今年底會費收入至少6億元

2023-05-20 20:48:10來源： 新京報

(資料圖片僅供參考)

新京報訊（記者于桂桂）5月20日，呷哺集團宣布推出超級會員暢吃卡，正式開啟付費會員運行新模式。此后，呷哺集團將實現(xiàn)“正常經(jīng)營+付費會員”的雙重營收模式，呷哺集團預測，付費會員到2023年年底將帶來至少6億元的會費收入。

“自2022年呷哺集團多品牌會員系統(tǒng)上線后，會員數(shù)字營銷已成為公司營銷發(fā)展的主軸，未來集團將繼續(xù)深耕會員系統(tǒng)?！边炔讣瘓F創(chuàng)始人、董事長賀光啟表示，數(shù)字化將引領餐飲行業(yè)的迭代發(fā)展，公司正在下一盤數(shù)字化大棋。下一步，呷哺集團計劃以億元級資金投入產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化、智能化升級改造，包括采購品控、倉儲配送、營運管理、數(shù)字營銷等領域。

“根據(jù)呷哺集團目前的會員情況，我們初步計劃付費會員到今年年底達到300萬人，力爭達到800萬人的目標，屆時，付費會員這一項的收入可達6億元至16億元之間?！边炔讣瘓F相關負責人表示，呷哺集團的會員數(shù)目前為3200萬，今年年底會員數(shù)將達4000萬，“三年計劃”到2026年達6400萬。

值得注意的是，呷哺集團此次推出的會員卡與行業(yè)現(xiàn)有的單品牌付費會員卡不同，是跨五大品牌通用超級會員卡，并匯集產(chǎn)品、體驗、性價比等于一體，是行業(yè)首創(chuàng)跨品牌通用的超級會員卡。

賀光啟對新京報記者表示，餐飲行業(yè)暫無跨品牌的付費會員制商業(yè)模式，在其他零售領域，比如沃爾瑪、開市客等會員商店的會員制商業(yè)模式有效可行，會員制模式既可以增加用戶聯(lián)動，更好地改善服務，也可以為企業(yè)帶來營收增量。他還進一步透露，目前呷哺集團的會員多是18歲至30多歲的年輕人，且關注火鍋、燒烤領域，會員制的啟動可更精準地服務會員。

中國烹飪協(xié)會副會長、北京烹飪協(xié)會會長云程表示，呷哺集團此次聚焦會員數(shù)字化營銷，可有效提升企業(yè)在行業(yè)的競爭優(yōu)勢，增強企業(yè)抗風險能力；同時極大滿足時下消費者的就餐需求，帶來更高的復購率、品牌忠誠度和黏性，是數(shù)字化助力餐飲消費復蘇很好的實踐與探索。

云程還表示，數(shù)字經(jīng)濟已經(jīng)成為實現(xiàn)經(jīng)濟復蘇、推動可持續(xù)發(fā)展的關鍵之舉，頭部餐飲企業(yè)率先探索最新的數(shù)字化舉措，助力餐飲消費復蘇增長的同時，也將有效推動行業(yè)高質量發(fā)展。

編輯王琳

校對盧茜

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