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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:經(jīng)過批準的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品都是安全的 傳說中的轉(zhuǎn)基因食品會致癌、引起不孕不育、影響后代等都是謠言
2023-08-26 21:32:50來源: 財聯(lián)社


(資料圖)

【農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:經(jīng)過批準的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品都是安全的 傳說中的轉(zhuǎn)基因食品會致癌、引起不孕不育、影響后代等都是謠言】財聯(lián)社8月24日電,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心負責人就推進生物育種產(chǎn)業(yè)化試點答記者問。安全性是轉(zhuǎn)基因品種產(chǎn)業(yè)化的基礎和前提,轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品上市前都要經(jīng)過科學的、全面的、嚴格的食用安全評價和環(huán)境安全評價,經(jīng)過批準的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品都是安全的。我國的轉(zhuǎn)基因安全評價由國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會負責,安委會由來自全國各地農(nóng)業(yè)、科技、衛(wèi)生健康、生態(tài)環(huán)境、檢驗檢疫等多領域多部門推薦的權(quán)威專家組成。我國的安全評價參考國際通行做法,按照國家法律法規(guī)標準規(guī)范要求,分不同階段進行,在任何一個階段發(fā)現(xiàn)任何一個可能影響健康和環(huán)境安全的問題,都會立即終止研發(fā)試驗,不會進入產(chǎn)業(yè)化環(huán)節(jié)??瓜x作物是世界上最早大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化應用的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,科學家將“抗蟲蛋白”基因轉(zhuǎn)入到農(nóng)作物中,使作物具有了抗蟲的效果。實際上,抗蟲蛋白并非新生事物,目前應用最為廣泛的Bt蛋白(來自蘇云金桿菌)作為生物農(nóng)藥已安全應用了80多年。這種Bt蛋白的殺蟲功效高度專一,只能與特定害蟲(比如蛾類蝶類等鱗翅目害蟲)腸道上的“特異性受體”結(jié)合,使害蟲腸道穿孔死亡。人類、畜禽和其他科目昆蟲胃腸細胞沒有結(jié)合這種蛋白的“特異性受體”,轉(zhuǎn)基因食品進入人體后跟其他食物一樣被正常消化吸收,所以“蟲子吃了會死,人吃了沒事兒”。至于傳說中的轉(zhuǎn)基因食品會致癌、引起不孕不育、影響后代等,都是謠言。有關部門和專家用科學試驗和生產(chǎn)實踐的大量數(shù)據(jù)事實多次予以澄清,但在互聯(lián)網(wǎng)上仍然反復出現(xiàn),誤導了不少人,這些謠言中,有的是道聽途說,有的則是別有用心。沒有任何科學依據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食品致癌。把轉(zhuǎn)基因食品與癌癥扯上關系,源于2012年法國人塞拉利尼的一篇論文。法國有關部門及歐盟食品安全局對此進行了長達六年的研究,耗資超1億元人民幣,結(jié)果表明轉(zhuǎn)基因玉米沒有引發(fā)任何負面效應,更沒有發(fā)現(xiàn)其有慢性毒性和致癌性。轉(zhuǎn)基因食品與不孕不育毫無關系。相關謠言源于2013年的一篇報道,稱“多年食用轉(zhuǎn)基因玉米,導致廣西男性大學生精子活力下降”。事實上,大學生精子異常的說法出自2009年廣西醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院《廣西在校大學生性健康調(diào)查報告》,報告中提出環(huán)境污染、長時間上網(wǎng)、熬夜等不健康的生活習慣可能導致大學生精子異常,根本就沒有任何轉(zhuǎn)基因的字眼。轉(zhuǎn)基因食品不會影響后代。轉(zhuǎn)基因食品在人體中不會蓄積,不會隨著攝入量的增加在體內(nèi)積累,沒有產(chǎn)生長期影響的物質(zhì)基礎,不會進行代際傳遞,更不會改變我們的基因,影響后代。目前,國內(nèi)外已用模式動物小鼠、豬、肉雞等開展了大量轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的多代喂養(yǎng)試驗。我國有關醫(yī)學研究機構(gòu)對與人類親緣關系最近的動物猴,也開展了長期喂養(yǎng)試驗,證明對后代沒有影響。我們也關注到有的觀點說,為什么用動物做喂養(yǎng)試驗而不用人做試驗?這里要說明一下,采用模式動物進行食品安全性檢驗是國際通用做法,科學發(fā)展至今,研究出了一系列世界公認的試驗模型、模擬試驗、動物試驗,完全可以代替人體試驗。事實上,在各國食品安全評價中均沒有用人進行試驗的要求,因為試想科學家也不可能用一個食品讓人連續(xù)吃上十年二十年而不吃別的東西來做試驗,甚至延續(xù)到他的后代。

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