全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興
“土豆豆”變“金疙瘩”(主題)
車(chē)輪滾滾,播種機(jī)在田間前行,切成塊的土豆從機(jī)械漏斗滑落,入地?!斑^(guò)去趕牛犁地,一個(gè)壯勞力一整天只能種一畝土豆?!睂幭幕刈遄灾螀^(qū)固原市原州區(qū)張易鎮(zhèn)閆關(guān)村村民袁虎兵從播種機(jī)的駕駛艙跳下,仔細(xì)地用鐵鏟刮除機(jī)身上的泥土:“如今這‘鐵?!梢酝瑫r(shí)播種、施肥,一天能播完三四十畝地!”
(資料圖片僅供參考)
袁虎兵創(chuàng)辦的農(nóng)機(jī)社擁有30多臺(tái)機(jī)械,為10多個(gè)村提供服務(wù)。如今,原州區(qū)擁有20臺(tái)以上機(jī)械的大型農(nóng)機(jī)社超過(guò)35家,基本滿足當(dāng)?shù)赝炼箼C(jī)械化種植的需求。
原州區(qū)位于“十年九旱”的西海固山區(qū)。多年前,土豆曾是解決溫飽問(wèn)題的救命糧?,F(xiàn)在,這里的土豆產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)機(jī)械化的助推下,搖身一變成為農(nóng)民增產(chǎn)增收的“金疙瘩”。
日光燈下,技術(shù)人員輕捏滴管,將淡黃色的脫毒制劑滴入培養(yǎng)皿中,一株小拇指長(zhǎng)短的青苗生機(jī)勃勃。這里是位于原州區(qū)的天啟薯業(yè)公司土豆種苗脫毒車(chē)間,技術(shù)人員圍著潔白的超凈工作臺(tái),觀測(cè)記錄土豆脫毒種苗的生長(zhǎng)情況。
“一個(gè)土豆切成七八塊種下去,經(jīng)濟(jì)實(shí)用,但時(shí)間長(zhǎng)了容易積累黃葉病等病害,導(dǎo)致土豆枯萎?!惫淘修r(nóng)業(yè)科學(xué)研究所所長(zhǎng)郭志乾介紹,一代土豆最多種植5年便需要脫毒。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)企業(yè)研發(fā)出30多道工序,用以解決病害、品種退化等問(wèn)題。原州區(qū)年繁育種薯5000萬(wàn)粒,滿足當(dāng)?shù)胤N植需求的同時(shí),還能對(duì)外供種。
掀開(kāi)地窖,溫?zé)岬臍庀涿娑鴣?lái),淡紅色的土豆成堆碼放在角落。最小的有鵝蛋大,最大的約3斤重?!霸缧┠晖炼褂中∮殖?,吃著也干澀,像摻了沙。現(xiàn)在咱這土豆美得很,燉著炸著都好吃?!睆堃祖?zhèn)紅莊村村民張劍國(guó)告訴記者,去年家里土豆產(chǎn)量9噸多,純收入超過(guò)1.2萬(wàn)元。賣(mài)剩的200多斤土豆存在后院土窖里,平時(shí)既能做菜,又能當(dāng)糧。
“以前土豆產(chǎn)量低,淀粉含量少,遠(yuǎn)不如現(xiàn)在的新品種。”郭志乾撿起地窖內(nèi)的一粒土豆介紹,這種紅皮黃肉的是“青薯九號(hào)”,現(xiàn)在是原州區(qū)的主要種植品種,不僅淀粉含量高、個(gè)頭大,而且抗旱、抗寒、抗病害,畝產(chǎn)高達(dá)6000斤,是舊品種的3倍。
原州區(qū)還培育有“寧薯十七號(hào)”等10多個(gè)品種?!斑@些高產(chǎn)、抗旱的品種來(lái)自我們對(duì)近百種土豆的雜交選育,一般需要8到10年才能育成一個(gè)品種。”郭志乾表示,研究人員經(jīng)過(guò)數(shù)萬(wàn)次試驗(yàn),從數(shù)十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)株種苗中層層篩選、培育,才讓昔日產(chǎn)量低、口感差、僅能用來(lái)填飽肚子的“土豆豆”,變成畝產(chǎn)高、口感好、廣受市場(chǎng)歡迎的“金疙瘩”。
田野起風(fēng),覆蓋在農(nóng)地里的黑色薄膜窸窣作響。田壟間,分布著一根根細(xì)長(zhǎng)的膠管,水流從管上的小孔中緩緩淌出,灌溉著剛播種過(guò)的農(nóng)田。在位于中河鄉(xiāng)豐堡村的土豆高產(chǎn)示范基地,原州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任張玉龍正忙著向前來(lái)觀摩的周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植戶分發(fā)技術(shù)手冊(cè):“新的測(cè)土配方施肥技術(shù),把滴灌和水肥一體化相結(jié)合,節(jié)水又增產(chǎn)?!?/p>
近年來(lái),原州區(qū)推廣用于土豆種植的覆膜覆土、智能水肥一體、機(jī)械化起壟旋耕等高效增產(chǎn)技術(shù),并將操作要點(diǎn)編成手冊(cè)分發(fā)給農(nóng)戶。去年,該區(qū)部分高效節(jié)水農(nóng)田已實(shí)現(xiàn)土豆畝產(chǎn)8000斤,畝產(chǎn)值超過(guò)6000元。
走到車(chē)間門(mén)口,誘人的香氣撲鼻而來(lái)。生產(chǎn)線履帶上,金黃色的薯?xiàng)l源源不斷向前輸送,拿起一根咀嚼,唇齒留香。這里是去年剛落戶原州區(qū)的雪川六盤(pán)山食品(寧夏)有限公司。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人李雅峰介紹,年產(chǎn)量預(yù)計(jì)近20萬(wàn)噸,將銷(xiāo)往10多個(gè)國(guó)家和地區(qū),首批薯?xiàng)l已出口泰國(guó),“為備足土豆原料,我們大量收、給價(jià)高,拓展了2萬(wàn)多戶土豆種植戶的銷(xiāo)路?!?/p>
“通過(guò)引進(jìn)龍頭加工企業(yè),加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)銜接,原州區(qū)的土豆不僅不愁賣(mài),還要從外地收購(gòu)。”原州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人馮曉明介紹,除了薯?xiàng)l,土豆還用來(lái)加工成淀粉,“農(nóng)民放心種,企業(yè)敞開(kāi)收,帶農(nóng)增收致富,穩(wěn)得很?!保ㄓ浾?張 文)
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