眾所周知，我國(guó)白酒產(chǎn)銷(xiāo)世界第一，將近7億的酒民每年可以消耗白酒超300億公斤，其中巨大利潤(rùn)可是成就了茅臺(tái)2.2萬(wàn)億、五糧液7千億等名酒的重磅身價(jià)。

俗話說(shuō)的好“花香自有蜜蜂來(lái)”。

我國(guó)如此暴利的白酒行業(yè)，在外國(guó)人眼里自然格外誘人，哪怕是用盡千方百計(jì)也想進(jìn)來(lái)插一腳，但又不愿意“打草驚蛇”，所以這么外資企業(yè)常常會(huì)以博取大家的“愛(ài)國(guó)情”，從而采取內(nèi)部挖空的手法——控股、收購(gòu)，掌握本土白酒企業(yè)。

(資料圖片僅供參考)

這不，筆者也是喝了這么多年酒才得知，下面這2款一年撈金近百億的知名大牌酒，居然都是外資收購(gòu)“傀儡”，看看是你還在喝的酒品嗎？

【其一】六百年酒文化傳承——水井坊

此酒還要從老牌八大名酒之一的全興大曲說(shuō)起，那時(shí)全興酒以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的優(yōu)勢(shì)暢銷(xiāo)全國(guó)，就連冠名的全興足球隊(duì)也曾受萬(wàn)眾矚目，被視為“國(guó)足曙光”。

但名利雙收的全興酒廠并不滿足當(dāng)下，正當(dāng)不知如何進(jìn)軍高端酒市場(chǎng)時(shí)，改造廠房過(guò)程“喜現(xiàn)”600年前的明朝酒坊遺址，如同天賜良機(jī)，全興順利借勢(shì)百年窖池，推出了歷史傳承、文化色彩濃郁的高端白酒——水井坊。

一開(kāi)始的水井坊確實(shí)憑借高端、高質(zhì)的廣告宣傳成為了家喻戶曉的品牌，但實(shí)際銷(xiāo)售卻是“雷聲大雨點(diǎn)小”，一番高消費(fèi)后的全興酒廠資金跟不上了。

而此時(shí)覬覦全興許久的英企——帝亞吉?dú)W，在長(zhǎng)達(dá)七年的“布局”之下，成功徹底控股了水井坊，隨后此酒的發(fā)展一度追求奢靡高端，雖說(shuō)一開(kāi)始的確賺了不少，但在連番換帥之后，水井坊現(xiàn)在“不高不下”的局面卻是有些尷尬。

【其二】一代才女卓文君——文君酒

取名源自西漢時(shí)期一位敢愛(ài)敢恨的歷史才女卓文君，背后則是文君與司馬相如不懼世俗，一同釀酒賣(mài)酒為生的故事。

并且在50年代后，此酒不斷沖擊一線名酒市場(chǎng)，連續(xù)拿下四川名酒稱號(hào)、評(píng)酒賽上成績(jī)優(yōu)異，并在80年代時(shí)銷(xiāo)量?jī)H次茅臺(tái)五糧液。

可惜此酒因不滿全國(guó)評(píng)酒大會(huì)上的結(jié)果，放棄了中國(guó)名酒之稱，自此其命運(yùn)也幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，中間被藍(lán)劍集團(tuán)、劍南春、法國(guó)軒尼詩(shī)（LV）依次收購(gòu)、并購(gòu)再收購(gòu)。

雖說(shuō)這個(gè)法國(guó)企業(yè)一開(kāi)始十分用心，專注于中西結(jié)合的高端酒品打造，但由于忽視了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)行情，斬?cái)嗔怂?500元以下的產(chǎn)品鏈后，也斬?cái)嗔宋木圃谑袌?chǎng)上的根基。

時(shí)至今日，雖說(shuō)文君酒的名氣不復(fù)當(dāng)年，但依舊還有不少人將其視作經(jīng)典國(guó)貨，不斷奮力支持，不知道其中有沒(méi)有你？

由此看來(lái)，“酒質(zhì)才是根基”雖說(shuō)上面這兩款都有大量的資金投入、場(chǎng)外宣傳，但作為一款白酒來(lái)說(shuō)，最初的目的不就是為了讓酒友們喝得舒心、暢快嗎？

總之，不論是外資控股還是本土發(fā)展，擁有上乘的酒質(zhì)、高性價(jià)比才是一款好酒應(yīng)具備的，就比如下面這2款，憑著好喝不貴的口碑，穩(wěn)坐超市熱銷(xiāo)榜首。

風(fēng)云醬父

這款正宗大曲坤沙酒憑借5年陳釀，價(jià)格僅百元左右的絕對(duì)的性價(jià)比出圈，是由茅臺(tái)老廠長(zhǎng)李興發(fā)親傳獨(dú)子李長(zhǎng)壽釀造。

不少酒友們都知道，上世紀(jì)中期的茅臺(tái)酒一直存在處于產(chǎn)能不足的低谷期，好在當(dāng)時(shí)的廠長(zhǎng)李興發(fā)及時(shí)帶隊(duì)鉆研，對(duì)產(chǎn)房、酒體、年份等一系列細(xì)致分析后，發(fā)現(xiàn)了醬酒三大典型體，并確立了茅臺(tái)現(xiàn)代的勾調(diào)標(biāo)準(zhǔn)。

李興發(fā)一方面成功解決了茅臺(tái)的酒質(zhì)危機(jī)，一方面受到了業(yè)內(nèi)給予的“醬香之父”的贊譽(yù)和榮譽(yù)認(rèn)證。

李長(zhǎng)壽正是采用李興發(fā)改良后的茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)及工藝釀制此酒，甄選貴州紅纓子高粱釀造，配料絕對(duì)干凈，80%的完整率和1.68%單寧含量，確保了坤沙酒的質(zhì)感。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)1年出酒后，又將基酒封藏5年，再與12年醬父老酒勾調(diào)，直至還原經(jīng)典“李氏茅香”才能出廠。

此酒香氣濃厚自然，光是聞上兩口，便口舌生津，喝上一口，醇厚香面之感布于舌面，糧香、花果香迷人，落口豐滿甘潤(rùn)，余味悠長(zhǎng)！

寶豐大曲

上世紀(jì)的豫酒巔峰時(shí)期，這款寶豐酒可是無(wú)數(shù)酒友們十斤糧食都不換的寶貝。

當(dāng)年的斬獲中國(guó)名酒后，寶豐的市場(chǎng)突飛猛進(jìn)，短時(shí)間內(nèi)覆蓋了河南省90%的清香酒市場(chǎng)，并與汾酒齊肩，同為清香屆的2大巨頭。

采用的是混合制曲的清香工藝，因?yàn)樵现型愣?、小麥的比例與汾酒不同，所出酒質(zhì)也更具獨(dú)特的“醇”感，飲上一口，清香純正無(wú)雜，酒液豐厚飽滿，不辣不嗆，收口時(shí)干凈利落。

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