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大批“進(jìn)口紅酒”造假曝光,成本3塊售價800,到底誰還在喝假酒?
2023-05-27 06:54:48來源: 戀上美食

82年拉菲喝不完、30塊紅酒來自法國莊園……眼下年輕人間流行的紅酒市場頻出動蕩。據(jù)統(tǒng)計,我國每年進(jìn)口紅酒消耗量高達(dá)“3289萬箱=3.5億升=4.67億瓶”,占比國內(nèi)紅酒消費(fèi)的25%以上。

但最近的一起造假案就高達(dá)1800多萬,劣質(zhì)酒冒充奔富,運(yùn)裝假酒用了100車,可見圈內(nèi)“十瓶九假”不是空穴來風(fēng),不禁讓人疑慮到底誰在喝進(jìn)口假酒?


(資料圖)

事實(shí)上,不同于白酒的知根知底,紅酒市場大都仰仗“信息不透明”制造混亂,這才混得風(fēng)生水起、表面光鮮亮麗。

而且,超95%的消費(fèi)者都不懂品酒,只是礙于面子、應(yīng)酬一口悶,比起酒質(zhì)他們更看重價格,這才使得small Lafite(小拉菲),LAFEI(中式拼音),LAFFEY……一眾頂著拉菲名號的假紅酒頻出。

一、這些假紅酒是如何獲利的?會有什么危害嗎?

其一,市場曝光,這些進(jìn)口紅酒多數(shù)都是劣質(zhì)酒液而來,造假過程大可分為三步:

①在純凈水中添加色素(葡萄皮中提?。?,酒體源自食用酒精,所謂的紅酒味則是源自1-2滴“紅酒香精”,酒水部分只需1分鐘制成,成本不超3塊。

②酒廠會專門打上純英文標(biāo)簽,以及合作的某國外不知名的農(nóng)場商標(biāo)。

③根據(jù)中間商的要求貼上500、800、1999不等的掃碼價。

整體操作下來,這明明跟國內(nèi)的勾兌白酒套路一樣,卻因?yàn)榇蛏狭藗€“進(jìn)口”標(biāo)簽,糊弄得大家兩眼看不真切!

其二,不少人以為紅酒真假能有多大事?

要知道,喝紅酒上頭、難受的勁兒不亞于劣質(zhì)白酒,先不說健康隱患,應(yīng)酬時被懂行的人看透,可是丟人丟面、丟合作的。

二、那如何才能區(qū)分紅酒優(yōu)劣,一眼辨別假進(jìn)口?

造假信息在標(biāo)簽,殊不知,關(guān)鍵信息也在標(biāo)簽:

①避開原酒/原液/原汁進(jìn)口,都是低成本酒體,價格全憑包裝宣傳定。

②看等級,“VCE”相當(dāng)于白酒的二級,哪怕是葡萄汁也能標(biāo),法紅應(yīng)選“AOP”。

③條形碼數(shù)字,市場規(guī)定一酒一碼,開頭數(shù)字代表區(qū)域,“69”表示國產(chǎn)。

總而言之,單憑一腔心血來潮,在國內(nèi)紅酒市場想要喝上一款純進(jìn)口高檔紅酒還真不是件容易的事。

當(dāng)然,也不是說挑選本土白酒就是一帆風(fēng)順,市場同樣有酒精酒、劣質(zhì)酒的迷惑,又貴又難喝,只不過在白酒國標(biāo)的要求下,選購純糧酒只需要

①認(rèn)清原料夠“純”:只有水、高粱、大米等糧谷作物。

②牢記避開產(chǎn)品號20821/20822(代表液態(tài)勾兌、固液勾兌)。

③挑有純糧認(rèn)證后的等級,優(yōu)級為最佳。

只要是符合上面3點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)的,100%純糧食固態(tài)發(fā)酵的好酒,閉眼喝就行!

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